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600g Schokoladenset zum Selbermachen

600g Schokoladenset zum Selbermachen
 
600g Schokoladenset zum Selbermachen

24,90 €*

4,15 €/100g

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Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

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Das Medium Set ist für alle die mehr Schokolade wollen! Mit den enthaltenen Zutaten kannst du ganze 600g Schokolade selbst herstellen. Und das ganz nach Lust und Laune und wie es dir eben am besten schmeckt.

Schokoladenform bitte extra bestellen.

  • handgemahlene, ungeröstete Criollo

  • rohe Kakaobutter

  • Agavensaft

  • feiner Kakao

  • echte Vanille

  • Rezeptbuch

Allergiehinweise:

Kann produktionsbedingt Spuren von Nüssen & Sesam enthalten.

Tief im südamerikanischen Urwald, mit Sorgfalt gehegt und gepflegt, wachsen unsere Kakaobohnen der ursprünglichen Sorte Criollo. Kakaobutter und Kakaopulver stammen aus der Dominikanischen Republik, die Vanille aus Madagaskar und den Agavensirup aus der mexikanischen Hochebene beziehen wir von Händlern, welchen wir in Sachen Nachhaltigkeit und Qualität unser Vertrauen schenken.

Das Wichtigste im Überblick

Mit dem Medium Set von ChocQlate kannst du aus 5 biologischen Premium-Grundzutaten ganz einfach deine eigene Lieblingsschokolade kreieren.

So wirst du in weniger mehr als einer viertel Stunde zum ChocQlatier – und das ganz ohne Vorkenntnisse oder komplizierte Geräte in deiner Küche. Denn conchieren und temperieren sind mit den ChocQlate Zutaten nicht notwendig.

Einfach Kakaobutter im Wasserbad einschmelzen. Kakaobohnen, Kakaopulver und Vanille in eine zweite Schüssel geben, die gewünschte Menge an Agavensirup hinzufügen und anschließend die geschmolzene Kakaobutter zugeben.

Die Kakaomasse in eine Form gießen, dekorieren und für 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Fertig sind deine originellen Schokokreationen.

Das passt dazu

  • geschmolzene Kakaobutter
  • Kakaopulver in eine Schalde
  • Kakaopulver, gemahlene Bohnen und Kakaobutter miteinander verrühren
  • Alles mit Agavensirup süßen und abschmecken
  • in eine Form gießen
  • Hübsch verpacken und verschenken

Gut zu wissen

Haltbarkeit der Zutaten

Geschlossen sind die Zutaten vier Monate haltbar und geöffnet noch mindestens drei Monate.


600g Schokolade schaff ich doch nie auf einmal

Stimmt, das wäre ganz schön viel. Deswegen kannst du natürlich auch weniger machen. Auch 100g auf einmal sind möglich.


Ich habe aber schon ein Kakaopulver

Andere Zutaten, egal ob Kakaopulver, -butter oder Agavensaft haben ganz unterschiedliche Geschmacksnuancen, weil es sich eben um Naturprodukte handelt. Wir legen große Sorgfalt darauf, genau die richtigen Zutaten, mit dem passenden Geschmack zu finden.

Denn wir wollen, dass unsere Schokolade immer so gut wie möglich schmeckt.


So viel Schoko kannst du mit einem Set herstellen

Wenn du alle Zutaten restlos aufbrauchst, bekommst du 600g Schoko raus. Wir haben aber für die ganz Süßen ein wenig mehr Agavensirup beigegeben.

Es kann dir also was davon übrig bleiben, was sich aber auch gut im Kaffee macht.

Wer’s wissen möchte: Von den Talern kannst du 124 Stück und von den Tafeln ca. 31 Stück herstellen.


Ich kann das bestimmt nicht

Doch! Es ist wirklich einfach. Ein bisschen Geduld und einen Blick ins Rezeptbuch genügen. Denn dort findest du auch Tipps zu vermeidbaren Fehlern. Am wichtigsten ist es die Kakaobutter schonend zu schmelzen und kein Wasser reinkommen zu lassen. Danach wird nur noch gegossen und mit einem Löffel gerührt.

Hört sich leicht an oder?

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  • shop@chocqlate.com

  • Biozertifiziert durch DE-ÖKO-005