Schokoladen Lollis

- coole Erfrischung für den Sommer -

Gefäß zum Schmelzen der Kakaobutter

Zutaten für Schokololies

- Für Schokoladenlollis -
- ca. 25 Min. Zubereitungszeit -

Kleiner Pfeil
  • > ½ 240g Schokoladen Set

  • > Obst nach Wahl (z.B Wassermelone, Erdbeeren, Nektarine, Kiwi etc.)

  • > Schokostreusel, Kakaonaps etc.

  • > einige Holzstiele

Kleiner Pfeil
Schokoladentarte selber machen

Idee zum Rezept

36 °C und noch heißer war es die Tage schon und der Sommermonat August steht noch vor uns. Wir lieben das Sommergefühl, das herrliche Wetter und Picknicks! Und da wie Leckermäuler sind, darf eine süße Erfrischung natürlich nicht fehlen –allerdings muss sie dieser Tage schön leicht sein. Eventuell was fruchtiges?

Da Schokolade bei hohen Temperaturen ja die Eigenschaft entwickelt zu zerlaufen und von den Fingern auf die Kleidung zu kommen, verpassen wir ihr einen Stiel, der dich vor dem Schlimmsten bewahren sollte.

Wir haben für dich dieses köstliche Rezept kreiert: ChocQlate Lollis mit frischen Früchten – deine Sommerschokolade!

Diese kannst du ganz fix und einfach nachmachen und damit deine Freunde überraschen, denn in geselliger Runde genießt sich so ein ChoQlate Lolli natürlich am Besten.

Also ab auf den Markt, frisches Obst kaufen und dann ran an die ChocQlate Lollis. Lass es dir schmecken und genieß die heißen Tage.

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I. Früchte & Schokolade zubereiten

Such dir das Obst deiner Wahl. Im Sommer eignen sich für die super schokoladigen ChocQlate Lollis am Besten Wassermelone, Mango, Erdbeeren, Nektarinen, Kiwi etc. ) Wichtig ist nur, dass das Obst noch ein wenig fester ist.

Nimm die Hälfte der Zutaten eines 240g Schokoladen Sets, also ca. 120g und bereite die Schokolade nach unserem Grundrezept für süße Schokolade zu.

Selbstgemachte Schokoladenfrüchte

II. Obst schneiden

Gieße in diesem Fall die Schokolade aber nicht in eine Form sondern bewahre sie einfach in der Schüssel auf.

Schneide in der Zwischenzeit das Obst deiner Wahl in ca. 0,5 cm Dicke Scheiben, diese sollten dick genug für deine Holzstiele sein.

Schokolollis selbst machen

III. Obst aufspießen

Spieß jetzt die Obststücke auf die Holzstiele. Dabei kannst du entweder einzelne Lollis oder klassische Schokofrüchte am Stiel machen – wie du eben magst.Nun kommt die flüssige Schokolade zum Einsatz. Sollte sie zu fest geworden sein,

stelle sie einfach nochmal kurz aufs Wasserbad. Deine Lollis kannst du entweder komplett in die flüssige Schokolade tunken, oder die legst die Früchte auf ein Backpapier und träufelst die Schokolade mit einem Löffel darüber. Sei kreativ und mache es, wie es dir gefällt.

Schokofrüchte vegan

IV. Schokolollis dekorieren

Wenn du möchtest, kannst du deine Schokofrüchte zum Schluss noch ein wenig verzieren. Wir empfehlen als Topping unserer Cacao Nibs (hier gibts süße Cacao Nibs oder pure Cacao Nibs). Alternativ kannst du für den farblichen Kontrast auch ein paar weiße

Schokostreusel nehmen – oder was immer dir gerade einfällt und dir schmeckt. Die Lollis gibst du nun für ca. 15 Minuten in den Kühlschrank und schon kannst du sie genießen.

Muttertagsgeschenk mit Blumen und Schokolade

Wir danken Franzi Schädel für die schönen Fotos und den Text.

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  • Zutaten für Schokoladentarte
  • Selbstgemachte Schokotarte
  • Teig für selbstegmache Schokokeks Sandwhiches

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